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Empresarios escondieron estos estudios, sobre los daños a la salud causados por el azúcar, por más de 50 años.

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La nueva evidencia muestra que empresarios del azúcar suprimió la investigación científica que vinculaba el azúcar a las enfermedades del corazón y el cáncer de vejiga en ratas. La Sugar Research Foundation, el grupo que financia los estudios, acortó el proyecto y no publicó los resultados. Los nutricionistas advierten que el azúcar, no la grasa, …