All Posts Tagged ‘Café

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Has estado preparando tu café de la manera incorrecta todos estos años, y la ciencia ha dado su veredicto.

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Podrías pensar que la taza de café perfecta es algo extremadamente subjetivo y personal, pero te equivocarías. Los científicos han estado ocupados en el laboratorio trabajando la manera correcta de consumir su brebaje, y, sí, hay una manera correcta de hacerlo y todo tiene que ver con la temperatura del agua. La investigación, publicada en …

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Esta cantidad de café haría que vivas más

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¿Bebes una cantidad inquietante de café al día? No entres en pánico, los resultados de un nuevo estudio de una década que involucró a casi 500,000 personas sugieren que tomar esta bebida, en cualquier cantidad, lleva a una vida más larga que los que no la beben. Si bien hay ciertas advertencias para esa afirmación, …

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Cómo mantenerte despierto sin necesidad de cafeína

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Come un refrigerio saludable: Un nivel bajo de azúcar en la sangre puede hacer que te sientas aturdido y mentalmente letárgico. Las comidas grandes pueden tener el mismo efecto, porque la digestión requiere un gran gasto de energía. Si tratas de enmascarar este efecto con alimentos azucarados y cafeína, obtendrás un momento cumbre, antes de …

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Reporte sugiere una reducción del riesgo de sufrir enfermedades hepáticas gracias al consumo del café.

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Una nueva mesa redonda del Instituto de Información Científica del café (ISIC) sobre «Cuidado del hígado: café, cafeína y factores de estilo de vida» destaca el papel potencial del consumo de café en la reducción del riesgo de enfermedades hepáticas como el cáncer de hígado y cirrosis. Los delegados de mesa redonda, incluidos académicos, médicos …