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Popo hamburguesa: Hamburguesa de excremento humano

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El popo humano no tiene porque ser desechado. El científico japonés Mitsuyuki Ikeda está feliz de la vida con su creación: carne hecha de heces humanas. Él cree que su producto será un éxito entre vegetarianos cansados ​​de la carne de soja, además de poder convertirse en una opción mucho más barata que la carne de buey para las personas de bajos ingresos en un futuro próximo.

El Dr. Ikeda afirma que su producto es rico en proteínas y lípidos naturales, sustituyendo la carne de buey con muchas ventajas, además de ser ecológicamente sostenible. La producción de la carne utiliza los desechos humanos que hoy van directamente al alcantarillado, reaprovechando las proteínas para la alimentación, y disminuyendo la demanda de ganado, que es responsable de cerca del 18% de los gases de efecto invernadero en el planeta.

La carne de heces humanas del Dr. Mitsuyuki Ikeda se hace de la siguiente manera: él retira las proteínas y los lípidos de las placas de yodo del desagüe, pasando los desechos por un proceso de calor intenso, que mata todas las bacterias de la mezcla. Después agrega un intensificador de reacción, proteínas de soja y salsa de carne para dar un sabor “natural” al producto.

El científico hasta preparó un vídeo donde explica en detalle el proceso de fabricación de su carne, y espera que su producto sea un gran éxito en la lucha contra el hambre mundial, además de ser ecológicamente sostenible. De hecho el argumento ecológico / humanitario de la propuesta es incluso arrebatador, pero ¿será que la “carne de popo” podrá tener posibilidades de convertirse en un producto exitoso?

 Lo que piensan las personas de la popo hamburguesa

Está compuesto por un 63% de proteínas, un 25% de carbohidratos, un 3% de lípidos y un 9% de minerales. ¿Pero cómo ha sido la recepción del público? Bueno, el equipo afirma que en las pruebas iniciales las personas informaron que era delicioso y sabía a carne. Y a pesar de sus orígenes inusuales, los científicos argumentan que las nuevas hamburguesas son mucho más beneficiosas para el medio ambiente ya que el ganado crea una cantidad grande de emisiones de gases de efecto invernadero.

La ‘carne’ actualmente es de 10 a 20 veces más cara que una hamburguesa de carne de vaca promedio debido a los costos de investigación, sin embargo, el profesor Ikeda espera reducir los costos con el tiempo. Añadió que las credenciales “verdes” de la hamburguesa de popo ayudaría a los consumidores a superar las “barreras psicológicas” que puedan tener.

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